☆388.第388章名廚爭鋒
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第388章 名廚爭鋒
晚上，蕭家宴客廳——
桌子上擺著四菜一湯，看起來比普通百姓家還不如，與廳內豪華裝潢極不相稱，這就是蕭家的夜宴？
除了傲辰，所有人都齊齊的看著靖陽，包括蕭家的其餘幾人，琉璃甚至都已經在揮舞著拳頭了，示意一會找靖陽算賬，因為靖陽和傲辰最熟，所以今的菜色都是靖陽安排的。
湯是開水白菜，清湯上浮著幾片白菜葉子，一盤炒青菜，一盤炒肉丁，一盤大塊蒸肉，最後一盤是燉豆腐。
大家都以為這是靖陽故意在和傲辰開玩笑，要不是顧及傲辰在場，蕭擎蒼想現場表演一出棍棒出孝子的心思都有了，你你平時鬧鬧也就罷了，這次可是我宴請傲辰，你也敢搗亂？
“靖陽，今兒這掌勺的可不簡單，你怎麽請來的？”
傲辰眼尖，眼前這幾道菜，絕對不輸於鄭崎的四菜一湯，特別是那道開水白菜，傲辰已經好久沒有這麽迫不及待想品嘗的沖動了。
“你看出來了？這是劉一手劉老爺子掌勺的，我跟他我來了個吃遍下美食的朋友，解恨仙都特意請他試過菜……嘿嘿，你趕緊試試，人劉老爺子了，桌上這五道菜你要能出些道道來，今咱能吃多少，他做多少。”
靖陽也不賣關子，幹笑兩聲，搓了搓手，回頭能不能把劉老爺子捋順了就看一會傲辰給不給力了。
蕭擎蒼把眉頭往中間一擠，語氣不善的道：“你這孩子，吃頓飯，怎麽就敢把劉老爺子叫來？”
“瞧老爹你的，這哪是叫，是劉老爺子跟解恨仙隔空鬥法，我們就是個陪吃的！”
靖陽嘿嘿一笑，什麽賬都不認，這劉老爺子是一位很有名望的武林名宿，兒孫也都很爭氣，除了一身好武功，還有一身登峰造極的廚藝，只是因為輩分、地位高，沒人敢開口讓他做菜，據劉老爺子要是去一趟廚房，掌一次勺，他們家廚師都要齊刷刷的站在旁邊觀看，然後自我反省三，跪著、不吃不喝，還不能攔，誰攔跟誰急。
靖陽曾經隨著師父去吃過一次，那個滋味，美的連魂都掉了，念念不忘，恨不得能賴在劉老爺子那兒住個十年八年的，這次特意把傲辰拉出來頂雷，就為了能再吃一次。
“就你膽大！”
蕭擎穹也是連連搖頭，自己這侄兒哪都好，武功、腦子、品行，樣樣沒得，鴻兒是拍馬都追不上他，就一點不好，做事老是想一出是一出，多不靠譜的事都敢做。
“我試試，要做菜我不行，試菜嘛，應該沒問題。”
在座的都是自己人，要是客氣了，回頭蕭擎蒼就該難受了，傲辰完就起身要為大家盛一碗那開水白菜，這湯聞起來一點味道都沒有，就跟真是開水似得，可勺子一動那湯，香味就散發開來了，熱氣裊裊，完全變了個樣。
那香味讓所有人聞了都覺得精神一震，像會勾魂似得，直往人鼻孔裏鉆，湯的口感比看上去的濃稠，一口喝下，那是一種無法形容的鮮美，一口飲下，五臟六腑一下子就順了，身上每一個毛孔都松開了，好像飄在雲賭那種感覺。
“這湯有肉類、魚類、蝦，很多東西混起來的，我分辨不出具體是什麽，但藥材有桂花、甘草、魚腥草、當歸、寧神花……”
傲辰到底對廚藝也是外行，不出是什麽魚和什麽肉，對熬湯的藥材倒是張口就來，就差沒把用量也明了。
“這肉是赤炎虎的肉，七蒸七煮，但口感還是有一絲不自然的煙火氣，很明顯是人用灼熱真氣催出來的，趕著這會上菜。”
肉香嫩彈牙，帶著一絲恰到好處的油膩，放到嘴裏嚼著都是一種享受，對於饒味蕾更是一種莫大的享受。
“這菜應該是很罕見的雲霖蘆筍，我也只是聽過，生長的過程中經不得一點摧殘，環境、溫度、水份，都要恰到好處，就這盤子，一百人在山裏待一個月，能找到這麽多，都算是走運了！”
菜很特殊，沒用任何油腥，就連鹽都沒用，就在沸水裏過一下，吃的是純粹的原味，閉上眼睛，會讓人有種回歸自然的感覺，山水草木、花鳥魚蟲，那是一個沒有野獸的自然森林。
“這不是純粹的豆腐，做法創新了，在做豆腐的時候混合了雞蛋，然後……”
傲辰又夾了一塊豆腐，口感既有蒸雞蛋的柔膩，又有豆腐特有的豆香，像是豆腐和雞蛋融合起來了，很軟，真真正正的入口即化，豆腐裏頭包裹著熱騰騰的美味漿汁，吃在嘴裏可以同時感受到數種美味，令人舍不得咽下。
“爆炒雀舌，脂陽雀的舌，還有肝尖，這菜我不喜歡，脂陽雀是森林裏是處弱勢，不具備攻擊性，這一盤得有多少脂陽雀遭殃啊？”
桌上這五道菜傲辰都一一點評，靖陽可就不客氣了，靖陽搶，琉璃也跟著搶，反倒是蕭擎蒼和蕭擎穹沒吃多少，畢竟這五道菜量也不多。
“你還沒那湯用的什麽魚和什麽肉啊？再試兩口，關鍵時候，你不能這麽玩啊，再好好想想，我還沒吃飽呢！”
就這一丁點的東西，靖陽覺得才剛試了味道就沒了，見傲辰竟然沒把其中最美味的開水白材食材品出來，不滿的催促著，這種好菜就該把菜譜分析出來，吃！
“今這位廚師的廚藝絕對可以和鄭伯伯比肩，我真品不出來。”
傲辰的話剛一出口，就有一位滿臉大胡子的老人，不顧護衛的阻攔闖了進來，趾高氣揚的對傲辰道：“算你這話還算公道，有人鄭胖子的廚藝已經達到化腐朽為神奇的境界，老頭子我聽鄰一個不服，再好的廚藝都不能無視食材的優劣，我今晚這四菜一湯，較之鄭胖子的如何？”
“劉老爺子，你不是等我過去回話嗎？”
劉老爺子沒給靖陽好臉色，對於自己的強闖和偷聽覺得理所應道，氣呼呼的道：“誰坐的住啊？而且就你這皮猴子的嘴，我能信啊？萬一你把話傳錯了呢？”
“……”
傲辰神情不變，可眼神卻變得和潭水一樣深邃，鄭伯伯四菜一湯的事，他只和唐瀚過，他不像是話沒分寸的人，難道自己看走眼了？
“唐瀚得了鄭胖子的真傳，四處挑戰各方名廚，連我家的酒樓都敢找上門，栽我手裏了，我罵鄭胖子的廚藝是爛虛名，他急眼了就了四菜一湯的事，我不信，他就你是唯一嘗過的人，今兒我就是來要你一句話的，其他的我什麽都不知道。”
劉老爺子一看傲辰沈默不語，立時便明白幾分，佯作隨意的敘道，最後一句像是在解釋，又像是在保證，畢竟唐瀚是紫衣侯的兒子，那老家夥是出了名的蠻不講理，這位年青人能讓蕭家兄弟親自宴請，又跟鬼谷有聯系，十有八九是皇甫謹培養的傳人了，這兩邊都不好惹，鬥菜歸鬥菜，不能結下仇怨。
“傲辰，劉老爺子德高望重，與我蕭家一直親密無間，榮辱與共。”
蕭擎穹見傲辰不話，怕傲辰年輕氣盛，一氣之下亂話，連忙起身幫襯了一句，江湖人一諾千金重，名聲比性命更重要，劉老爺子既然這麽了，就肯定不會把今這事外傳。
“晚輩，君傲辰見過劉前輩。”
鬼谷傳饒身份自己本來就沒打算永遠保密，紫衣侯人不錯，這事自己也有錯，當時也沒過讓唐瀚保密，而且就算唐瀚不，靖陽拿鄭伯伯激劉老爺子，回頭細細尋思，恐怕也會被猜出些什麽，這事算了，做人秘密多了就是麻煩，什麽都要心翼翼。
劉老爺子擺了擺手，急切的追問道：“別跟我來這一套，我與鄭胖子的廚藝，孰高孰低？”
靖陽從傲辰身上感覺到一絲不同尋常的氣息，心裏七上八下的，難道自己今晚壞事了？
“前輩想聽真話還是假話？”
“我費勁心思做出這五道菜難道還能是為了聽你句好聽話？”
“單比四菜一湯的話，劉前輩您的開水白菜、炒雀舌、清炒蘆筍要贏過鄭伯伯，燉豆腐、蒸肉略遜一籌。”
劉老爺子聽了眉開眼笑，美滋滋的道：“嗯，三比二，贏的還是我嘛！”
傲辰張口想一句你用的材料都是萬裏挑一、價比黃金的頂級食材，還有那道清炒蘆筍，跟生吃沒兩樣，根本就顯露不出廚藝，這麽算不公平。
可話沒出口就被劉老爺子瞪了一眼，堵著傲辰的話，繼續道：“這道理就跟我們練武之人一樣，一個是才，一個是庸人，一樣努力、修煉一樣的武功，誰能在武道上走的更遠？你剛剛批評我那道脂陽雀，我就不愛聽，我清空了一個山頭養脂陽雀，給了它安逸的環境，所以我吃它是理所應當的，還有雲霖蘆筍，我費盡心思找了個適合它生長的地方，派人在那兒日夜照顧，就跟伺候祖宗一樣，難道我不能吃嗎？這就跟我兜裏的錢，樂意花就花，不樂意花我就丟水潭裏，用的著跟別人講什麽道理？”
一旁的靖陽聽的咋舌不已，剛才那五道材材料，是動用了多少人力物力？比吃金子還誇張吧？幸虧材料是劉老爺子自己帶的，不然老爹回頭還不削死我啊？
(本章完)
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晚上，蕭家宴客廳——
桌子上擺著四菜一湯，看起來比普通百姓家還不如，與廳內豪華裝潢極不相稱，這就是蕭家的夜宴？
除了傲辰，所有人都齊齊的看著靖陽，包括蕭家的其餘幾人，琉璃甚至都已經在揮舞著拳頭了，示意一會找靖陽算賬，因為靖陽和傲辰最熟，所以今的菜色都是靖陽安排的。
湯是開水白菜，清湯上浮著幾片白菜葉子，一盤炒青菜，一盤炒肉丁，一盤大塊蒸肉，最後一盤是燉豆腐。
大家都以為這是靖陽故意在和傲辰開玩笑，要不是顧及傲辰在場，蕭擎蒼想現場表演一出棍棒出孝子的心思都有了，你你平時鬧鬧也就罷了，這次可是我宴請傲辰，你也敢搗亂？
“靖陽，今兒這掌勺的可不簡單，你怎麽請來的？”
傲辰眼尖，眼前這幾道菜，絕對不輸於鄭崎的四菜一湯，特別是那道開水白菜，傲辰已經好久沒有這麽迫不及待想品嘗的沖動了。
“你看出來了？這是劉一手劉老爺子掌勺的，我跟他我來了個吃遍下美食的朋友，解恨仙都特意請他試過菜……嘿嘿，你趕緊試試，人劉老爺子了，桌上這五道菜你要能出些道道來，今咱能吃多少，他做多少。”
靖陽也不賣關子，幹笑兩聲，搓了搓手，回頭能不能把劉老爺子捋順了就看一會傲辰給不給力了。
蕭擎蒼把眉頭往中間一擠，語氣不善的道：“你這孩子，吃頓飯，怎麽就敢把劉老爺子叫來？”
“瞧老爹你的，這哪是叫，是劉老爺子跟解恨仙隔空鬥法，我們就是個陪吃的！”
靖陽嘿嘿一笑，什麽賬都不認，這劉老爺子是一位很有名望的武林名宿，兒孫也都很爭氣，除了一身好武功，還有一身登峰造極的廚藝，只是因為輩分、地位高，沒人敢開口讓他做菜，據劉老爺子要是去一趟廚房，掌一次勺，他們家廚師都要齊刷刷的站在旁邊觀看，然後自我反省三，跪著、不吃不喝，還不能攔，誰攔跟誰急。
靖陽曾經隨著師父去吃過一次，那個滋味，美的連魂都掉了，念念不忘，恨不得能賴在劉老爺子那兒住個十年八年的，這次特意把傲辰拉出來頂雷，就為了能再吃一次。
“就你膽大！”
蕭擎穹也是連連搖頭，自己這侄兒哪都好，武功、腦子、品行，樣樣沒得，鴻兒是拍馬都追不上他，就一點不好，做事老是想一出是一出，多不靠譜的事都敢做。
“我試試，要做菜我不行，試菜嘛，應該沒問題。”
在座的都是自己人，要是客氣了，回頭蕭擎蒼就該難受了，傲辰完就起身要為大家盛一碗那開水白菜，這湯聞起來一點味道都沒有，就跟真是開水似得，可勺子一動那湯，香味就散發開來了，熱氣裊裊，完全變了個樣。
那香味讓所有人聞了都覺得精神一震，像會勾魂似得，直往人鼻孔裏鉆，湯的口感比看上去的濃稠，一口喝下，那是一種無法形容的鮮美，一口飲下，五臟六腑一下子就順了，身上每一個毛孔都松開了，好像飄在雲賭那種感覺。
“這湯有肉類、魚類、蝦，很多東西混起來的，我分辨不出具體是什麽，但藥材有桂花、甘草、魚腥草、當歸、寧神花……”
傲辰到底對廚藝也是外行，不出是什麽魚和什麽肉，對熬湯的藥材倒是張口就來，就差沒把用量也明了。
“這肉是赤炎虎的肉，七蒸七煮，但口感還是有一絲不自然的煙火氣，很明顯是人用灼熱真氣催出來的，趕著這會上菜。”
肉香嫩彈牙，帶著一絲恰到好處的油膩，放到嘴裏嚼著都是一種享受，對於饒味蕾更是一種莫大的享受。
“這菜應該是很罕見的雲霖蘆筍，我也只是聽過，生長的過程中經不得一點摧殘，環境、溫度、水份，都要恰到好處，就這盤子，一百人在山裏待一個月，能找到這麽多，都算是走運了！”
菜很特殊，沒用任何油腥，就連鹽都沒用，就在沸水裏過一下，吃的是純粹的原味，閉上眼睛，會讓人有種回歸自然的感覺，山水草木、花鳥魚蟲，那是一個沒有野獸的自然森林。
“這不是純粹的豆腐，做法創新了，在做豆腐的時候混合了雞蛋，然後……”
傲辰又夾了一塊豆腐，口感既有蒸雞蛋的柔膩，又有豆腐特有的豆香，像是豆腐和雞蛋融合起來了，很軟，真真正正的入口即化，豆腐裏頭包裹著熱騰騰的美味漿汁，吃在嘴裏可以同時感受到數種美味，令人舍不得咽下。
“爆炒雀舌，脂陽雀的舌，還有肝尖，這菜我不喜歡，脂陽雀是森林裏是處弱勢，不具備攻擊性，這一盤得有多少脂陽雀遭殃啊？”
桌上這五道菜傲辰都一一點評，靖陽可就不客氣了，靖陽搶，琉璃也跟著搶，反倒是蕭擎蒼和蕭擎穹沒吃多少，畢竟這五道菜量也不多。
“你還沒那湯用的什麽魚和什麽肉啊？再試兩口，關鍵時候，你不能這麽玩啊，再好好想想，我還沒吃飽呢！”
就這一丁點的東西，靖陽覺得才剛試了味道就沒了，見傲辰竟然沒把其中最美味的開水白材食材品出來，不滿的催促著，這種好菜就該把菜譜分析出來，吃！
“今這位廚師的廚藝絕對可以和鄭伯伯比肩，我真品不出來。”
傲辰的話剛一出口，就有一位滿臉大胡子的老人，不顧護衛的阻攔闖了進來，趾高氣揚的對傲辰道：“算你這話還算公道，有人鄭胖子的廚藝已經達到化腐朽為神奇的境界，老頭子我聽鄰一個不服，再好的廚藝都不能無視食材的優劣，我今晚這四菜一湯，較之鄭胖子的如何？”
“劉老爺子，你不是等我過去回話嗎？”
劉老爺子沒給靖陽好臉色，對於自己的強闖和偷聽覺得理所應道，氣呼呼的道：“誰坐的住啊？而且就你這皮猴子的嘴，我能信啊？萬一你把話傳錯了呢？”
“……”
傲辰神情不變，可眼神卻變得和潭水一樣深邃，鄭伯伯四菜一湯的事，他只和唐瀚過，他不像是話沒分寸的人，難道自己看走眼了？
“唐瀚得了鄭胖子的真傳，四處挑戰各方名廚，連我家的酒樓都敢找上門，栽我手裏了，我罵鄭胖子的廚藝是爛虛名，他急眼了就了四菜一湯的事，我不信，他就你是唯一嘗過的人，今兒我就是來要你一句話的，其他的我什麽都不知道。”
劉老爺子一看傲辰沈默不語，立時便明白幾分，佯作隨意的敘道，最後一句像是在解釋，又像是在保證，畢竟唐瀚是紫衣侯的兒子，那老家夥是出了名的蠻不講理，這位年青人能讓蕭家兄弟親自宴請，又跟鬼谷有聯系，十有八九是皇甫謹培養的傳人了，這兩邊都不好惹，鬥菜歸鬥菜，不能結下仇怨。
“傲辰，劉老爺子德高望重，與我蕭家一直親密無間，榮辱與共。”
蕭擎穹見傲辰不話，怕傲辰年輕氣盛，一氣之下亂話，連忙起身幫襯了一句，江湖人一諾千金重，名聲比性命更重要，劉老爺子既然這麽了，就肯定不會把今這事外傳。
“晚輩，君傲辰見過劉前輩。”
鬼谷傳饒身份自己本來就沒打算永遠保密，紫衣侯人不錯，這事自己也有錯，當時也沒過讓唐瀚保密，而且就算唐瀚不，靖陽拿鄭伯伯激劉老爺子，回頭細細尋思，恐怕也會被猜出些什麽，這事算了，做人秘密多了就是麻煩，什麽都要心翼翼。
劉老爺子擺了擺手，急切的追問道：“別跟我來這一套，我與鄭胖子的廚藝，孰高孰低？”
靖陽從傲辰身上感覺到一絲不同尋常的氣息，心裏七上八下的，難道自己今晚壞事了？
“前輩想聽真話還是假話？”
“我費勁心思做出這五道菜難道還能是為了聽你句好聽話？”
“單比四菜一湯的話，劉前輩您的開水白菜、炒雀舌、清炒蘆筍要贏過鄭伯伯，燉豆腐、蒸肉略遜一籌。”
劉老爺子聽了眉開眼笑，美滋滋的道：“嗯，三比二，贏的還是我嘛！”
傲辰張口想一句你用的材料都是萬裏挑一、價比黃金的頂級食材，還有那道清炒蘆筍，跟生吃沒兩樣，根本就顯露不出廚藝，這麽算不公平。
可話沒出口就被劉老爺子瞪了一眼，堵著傲辰的話，繼續道：“這道理就跟我們練武之人一樣，一個是才，一個是庸人，一樣努力、修煉一樣的武功，誰能在武道上走的更遠？你剛剛批評我那道脂陽雀，我就不愛聽，我清空了一個山頭養脂陽雀，給了它安逸的環境，所以我吃它是理所應當的，還有雲霖蘆筍，我費盡心思找了個適合它生長的地方，派人在那兒日夜照顧，就跟伺候祖宗一樣，難道我不能吃嗎？這就跟我兜裏的錢，樂意花就花，不樂意花我就丟水潭裏，用的著跟別人講什麽道理？”
一旁的靖陽聽的咋舌不已，剛才那五道材材料，是動用了多少人力物力？比吃金子還誇張吧？幸虧材料是劉老爺子自己帶的，不然老爹回頭還不削死我啊？
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